资源名称 麦芽汁琼脂培养基
种属: 250g

模式菌株: 未知

应用领域: 食品检验

培养基: 供酵母菌的培养、鉴定及保存菌种用。
保藏方法：
1. 传代培养保藏法
又有斜面培养、穿刺培养、疱肉培养基培养等（后者作保藏厌氧细菌用），培养后于4-6℃冰箱内保存。
2. 液体石蜡覆盖保藏法
是传代培养的变相方法，能够适当延长保藏时间，它是在斜面培养物和穿刺培养物上面覆盖灭菌的液体石蜡，一方面可防止因培养基水分蒸发而引起菌种死亡，另一方面可阻止氧气进入，以减弱代谢作用。
3. 载体保藏法
是将微生物吸附在适当的载体，如土壤、沙子、硅胶、滤纸上，而后进行干燥的保藏法，例如沙土保藏法和滤纸保藏法应用相当广泛。
4. 寄主保藏法
用于目前尚不能在人工培养基上生长的微生物，如病毒、立克次氏体、螺旋体等，它们必须在生活的动物、昆虫、鸡胚内感染并传代，此法相当于一般微生物的传代培养保藏法。病毒等微生物亦可用其他方法如液氮保藏法与冷冻干燥保藏法进行保藏。
5. 冷冻保藏法
可分低温冰箱（-20-30℃，-50-80℃）、干冰酒精快速冻结（约-70℃）和液氮（-196℃）等保藏法。
6. 冷冻干燥保藏法
先使微生物在极低温度（-70℃左右）下快速冷冻，然后在减压下利用升华现象除去水分（真空干燥）。有些方法如滤纸保藏法、液氮保藏法和冷冻干燥保藏法等均需使用保护剂来制备细胞悬液，以防止因冷冻或水分不断升华对细胞的损害。保护性溶质可通过氢和离子键对水和细胞所产生的亲和力来稳定细胞成分的构型。保护剂有牛乳、血清、糖类、甘油、二甲亚砜等。

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菌种的培养：
1、菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。
2、挑选具有某种能力的有用菌种，也称种子制备，是指菌种在一定条件下，经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯 菌种的制备过程。以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用。
3、种子制备包括孢子制备和菌丝体制备 菌种制备。
4、保存在沙土管或冷冻管中的 菌种，用无菌手续挑取少许，接入琼脂斜面培养基上，在25℃（或较高温度）下培养5～7天（或较长时间。所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子（对于霉菌类孢子制备，多数采用大米、小米之类的天然培养基）。
5、将培养成熟的斜面孢子制成悬浮液，接种到扁瓶固体培养基上，于25～28℃培养14天。将成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4℃冰箱中备用。一次制得的孢子瓶可在 上延续使用半年左右。
6、如果有些 菌种不产孢子，如赤霉素产生菌或产孢子不多的，则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体，作种子罐的种子。种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体。其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米浆），及无机盐(如磷酸盐)等。作为发酵罐的种子应生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮，无杂菌及异常菌体。接种量一般在10%～20%。

纤维蛋白溶酶原（牛血）（牛纤溶酶原）英文名称：Plasminogen (Niu Xue) (bovine plasminogen)规格：10U/支细菌DNAout（250次）

凝血酶（牛血）英文名称：Thrombin (Niu Xue)规格：150BP 单位/支细菌DNAout（50次）

尿激酶英文名称：Urokinase规格：1240IU/支一步式细菌DNAout

玻璃酸酶英文名称：Hyaluronidase规格：200 IU/支柱式分枝杆菌DNAout

可溶性淀粉英文名称：Soluble starch规格：10g柱式水样DNAout

酪蛋白英文名称：Casein规格：7g/瓶柱式土壤DNAout

乳糖发酵培养基英文名称：Lactose fermentation medium规格：3.0g /100mL，20袋/盒柱式微生物基因组DNAout

四硫磺酸钠亮绿对照培养基基础英文名称：Four sulfonic acid sodium light green contrast medium base规格：4.5g/100ml柱式细菌DNAout（50次）病毒DNA提取

溴化十六烷基三甲胺琼脂对照培养基英文名称：Sixteen alkyl trimethyl amine bromide agar control medium规格：13.6g /300mL，20袋/盒96孔板病毒DNAout(离心法)（1次）

哥伦比亚琼脂对照培养基英文名称：The control Columbia agar culture medium规格：13.2g/300ml96孔板病毒DNAout(离心法)（5次）

绿脓菌素测定用对照培养基基础英文名称：Pyocyanin determined by contrast medium base规格：13.9g/300ml96孔板病毒DNAout(真空法)（见关联产品）

念珠菌显色对照培养基英文名称：Candida color contrast medium规格：4.8g/100mlM13噬菌体单链基因组DNAout（见关联产品）

沙氏葡萄糖琼脂对照培养基英文名称：Sabouraud dextrose agar control medium规格：19.5g/300mlλ噬菌体DNAout（见关联产品）

沙门、志贺菌属琼脂对照培养基英文名称：Salmonella, Shigella Agar control medium规格：18.0g/300ml一管式病毒DNA-RNAout

麦康凯琼脂对照培养基英文名称：Mark Kang Kai agar control medium规格：15.6g/100ml一管式病毒DNAout（200次）

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麦芽汁琼脂培养基 小鼠杂交瘤细胞株；DN-2H5 培养条件  MEM-EBSS: Minimum Essential Medium (MEM Eagles with Earle＇s Balanced Salts)  10%FBS　

小鼠杂交瘤细胞株；DN-H12 培养条件  MEM-EBSS: Minimum Essential Medium (MEM Eagles with Earle＇s Balanced Salts)  10%FBS　

小鼠杂交瘤细胞株；MA-3G6 培养条件  MEM-EBSS: Minimum Essential Medium (MEM Eagles with Earle＇s Balanced Salts)  10%FBS　

小鼠杂交瘤细胞株；2-1 培养条件  MEM-EBSS: Minimum Essential Medium (MEM Eagles with Earle＇s Balanced Salts)  10%FBS